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夏天越熱,越該吃它?顛覆認(rèn)知的養(yǎng)生秘訣!
發(fā)布日期:2025-06-19 08:35:20       作者:New Media       瀏覽:1.9萬


“冬吃蘿卜夏吃姜”的老話你聽過嗎?大熱天還要吃熱乎乎的姜?別奇怪,這里面真有健康道理!


夏天會體寒?


中醫(yī)認(rèn)為,夏季陽氣旺盛,人體的陽氣也順應(yīng)自然,浮于體表。此時(shí),人體內(nèi)部(尤其是脾胃)的陽氣相對不足,呈現(xiàn)一種“外熱內(nèi)寒”的狀態(tài)。加之我們?yōu)榻馐疃潧?,冷飲空調(diào)不斷,寒邪極易乘虛直入體內(nèi),損傷脾陽。于是,夏季常見的問題便悄然浮現(xiàn):


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食欲不振、腹脹腹瀉:空調(diào)、冷飲、冰西瓜吃多了,肚子里面容易受涼,脾胃陽氣受損,消化功能自然減弱。


精神萎靡、身體乏力:“脾為后天之本,氣血生化之源”,脾陽不足,氣血生成運(yùn)輸乏力,整個(gè)人容易感覺累、沒力氣。


脘腹冷痛、怕冷喜溫:受涼后,可能沒胃口、肚子脹、拉肚子,甚至覺得肚子隱隱作痛、怕冷,這是內(nèi)里虛寒的直接表現(xiàn)。


姜的夏日妙用


中醫(yī)認(rèn)為,生姜味辛,具有發(fā)散、溫經(jīng)通絡(luò)作用,夏天適量食用,可助脾胃驅(qū)散寒濕、振奮陽氣。其入心經(jīng)的特性,更能溫通心陽、暢達(dá)氣血。


暖胃驅(qū)寒:喝點(diǎn)熱姜茶,能趕走肚子里的寒氣,讓腸胃舒服起來。


防“空調(diào)病”:吹太多空調(diào)或吃太多冷的,容易咳嗽、有白痰,姜能幫忙溫肺化痰。


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微微發(fā)汗更舒服:姜能幫助身體微微出汗,把悶在體內(nèi)的熱氣散出來,感覺更清爽。


緩解惡心嘔吐:暈車暈船或者有點(diǎn)反胃時(shí),吃點(diǎn)姜(如姜糖、含姜片)通常很管用。


現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)姜還有這些好處:


近日,發(fā)表于《自然》子刊《醫(yī)學(xué)科學(xué)雜志(Cureus)》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),生姜通過調(diào)節(jié)血脂、血壓,具有對抗炎癥、氧化應(yīng)激等多重心腦血管保護(hù)作用。


強(qiáng)效抗氧化與抗炎:生姜富含姜辣素等活性物質(zhì),具有顯著的抗氧化能力,能幫助清除體內(nèi)自由基,減輕炎癥反應(yīng)。


促進(jìn)消化:姜能刺激胃腸蠕動,加速胃排空,緩解腹脹和消化不良。


潛在的緩解肌肉疼痛:一些研究表明,生姜的抗炎特性可能有助于緩解運(yùn)動后的肌肉酸痛。


輔助心血管健康:初步研究顯示姜可能有助于改善血液循環(huán),對維護(hù)心血管健康有潛在益處。


怎么吃更健康?


選新鮮的:夏天最好用新鮮的生姜。


早上吃更好:“早上吃姜,勝過參湯”有道理,順應(yīng)陽氣升發(fā)。晚上就別吃太多了,可能影響睡眠。


少量就行:每天幾片(3-10克)泡茶、做菜放點(diǎn),或者做成醋泡姜當(dāng)小菜,足夠了,別當(dāng)飯吃。


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搭配吃法多:姜片泡茶(可加紅棗、紅糖,或蜂蜜檸檬)、做菜熗鍋可以去腥提鮮、做成醋泡姜當(dāng)開胃小菜都可以。


小南提醒:爛姜會產(chǎn)生有毒的黃樟素,堅(jiān)決不能吃!一點(diǎn)爛了整塊都別要!


這些人夏天吃姜要小心


陰虛火旺者:常有手腳心發(fā)熱、午后潮熱、盜汗、口干咽燥、舌紅少苔等癥狀者,姜的溫燥會加重內(nèi)熱。


內(nèi)熱熾盛者:正發(fā)高熱、口舌生瘡、牙齦腫痛、大便秘結(jié)、小便黃赤等實(shí)熱證明顯時(shí)。


嚴(yán)重胃潰瘍、胃炎急性期患者:姜的刺激性可能加重病情。